«Организация самостоятельной работы учащихся на уроках:
« Товароведения непродовольственных товаров», как средство формирования самоорганизаторской компетентности» в условиях перехода
на ФГОС нового поколения.
Министерство образования и молодежной политики Чувашской республики
РГОУ СПО «Чебоксарский техникум технологий питания и коммерции»
В настоящее время меняются цели и задачи, стоящие перед образованием, - акцент переносится с «усвоения знаний» на формирование «компетентности», происходит переориентация его на личностно-ориентированный подход. Образовательные учреждения все в большей степени обеспечиваются современными компьютерами, электронными ресурсами, доступом к сети Интернет. Это способствует внедрению современных педагогических технологий в образовательный процесс, большую роль в которых играет организация самостоятельной работы учащихся. Поэтому я считаю, что тема « Организация самостоятельной работы учащихся на уроках: «Товароведения непродовольственных товаров», как средство формирования самоорганизаторской компетентности» в условиях перехода на ФГОС нового поколения» является актуальной, как с теоретической, так и с практической точки зрения.
Самостоятельность – замечательное свойство человека – результат воспитания и самовоспитания. Она же - важнейшее условие самореализации личности, ее творческих возможностей.
То, что самостоятельная работа ученика - главный путь воспитания самостоятельности и развития самоорганизаторской компетентности, ни у кого не вызывает сомнения. Но самостоятельная работа, привлекая учеников, вызывает в то же время у многих серьезные затруднения. Она требует эмоционального и умственного напряжения, порождает массу неожиданных вопросов и ошибок, сомнения и переживания. Конечно, затруднения стимулируют активность, поиски. Но вместе с этим усиливается и потребность в консультациях учителя. Поэтому используя на уроках самостоятельную работу или выдавая задания для самостоятельной работы на дом необходимо сотрудничество учителя и ученика. «Сотрудничество педагога с учащимися, считает психолог, педагог
(Жарова самостоятельности: Кн. Для учителя - М.: Просвещение,1998.), мыслится нами как объединение их интересов и усилий в решении учебно - воспитательных задач. Это такая форма общения, в которой ученик чувствует себя не только как обучающийся, но и как самостоятельно действующая личность. Педагог обращается к нему за помощью, они вместе выясняют, устанавливают свойства, особенности задания, намечают пути решения и т. д. Ученик постоянно должен ощущать, что с ним считаются, ценят его мнение, что он должен высказать, выдвинуть предложение, делать выбор…»
Цель моего доклада ознакомить с методами педагогической деятельности по организации самостоятельной работы учащихся на уроках Товароведения непродовольственных товаров.
Одна из важных задач педагога - формирование у учащихся самоорганизаторской компетентности, основными компонентами которой является:
v умение ставить цели, задачи и планировать свою деятельность;
v умение организовывать учебную деятельность;
v умение осуществлять контроль, анализ и регулировать учебной деятельностью.
Однако, следует при этом учитывать индивидуальность личности каждого учащегося. Поэтому, формируя самоорганизаторскую компетентность на первом, репродуктивном, уровне педагог ставит цели, задачи, а учащиеся пользуются тем планом деятельности, который предлагает педагог. Работа проводится по схеме: показали – повторили – объяснили. Выполненная работа ученика оценивается педагогом или самостоятельно по предложенным преподавателем эталонам ответов. На втором, продуктивном, уровне учащийся работает по инструкционной карте, самостоятельно ставит цель, выполняет какое-то задание. Выполнение заданий происходит от простого к сложному (с помощью педагога). Учащийся может проанализировать, сравнить, сделать анализ своих ошибок, тоже с помощью педагога или иногда самостоятельно. На третьем, творческом, уровне учащийся самостоятельно работает, планирует, ставит задачи. Учащийся использует свои знания в нестандартных ситуациях, осуществляет самоконтроль и взаимоконтроль, сравнивает работу. Проводит самоанализ и корректирует собственную деятельность.
Средством формирования самоорганизаторской компетентности является самостоятельная работа учащихся.
Самостоятельная учебная работа – такой вид учебной деятельности, при котором предлагается определенный уровень самостоятельности ученика во всех ее структурных компонентах – от постановки проблемы до осуществления контроля, самоконтроля и коррекции, с переходом от выполнения простейших видов работы к более сложным, носящим поисковый характер. Самостоятельная учебная работа – средство формирования познавательных способностей учащихся, их направленности на непрерывное самообразование. ,Коджаспиров словарь:Для студ. высш. и сред. пед. учеб. заведений.- M.: Изд. центр «Академия»,2001г.
Существуют различные виды самостоятельной работы учащихся на уроках.
На уроках: «Товароведения непродовольственных товаров» я использую следующие виды самостоятельной работы.
Виды самостоятельной работы
Цели
(дидактические, развивающие, воспитательные)
Источники и средства самостоятельной деятельности
Характер деятельности
Работа с книгой,
раздаточным материалом.
Усвоение новых знаний. Закрепление новых знаний. Формирование учебных умений. Развитие мышления, речевой деятельности, умственных способностей.
Учебники, справочники, документы,
дидактический материал.
Репродуктивный, поисковый, творческий.
Заполнение таблиц. Работа с натуральными образцами
Усвоение новых знаний. Закрепление и применение знаний. Формирование предметных умений. Развитие логических умений: сравнить, выделить главное, сделать вывод.
Дидактический материал, рабочие тетради, плакаты, изложение учителя, натуральные образцы.
Поисковый, творческий.
Доклады
Получение новых знаний. Формирование умений и навыков. Развитие самостоятельности учащихся
Книги, журналы, наблюдения, выставки-продажи.
Поисковый, творческий.
Проектная работа
Получение новых знаний. Формирование умений и навыков. Развитие самостоятельности учащихся,
Книги, журналы, наблюдения, выставки-продажи. Интернет ресурсы.
Поисковый, творческий.
Курсовая работа
Закрепление и применение знаний. Формирование предметных умений. Развитие логических умений: сравнить, выделить главное, сделать вывод.
Развитие самостоятельности учащихся
Книги, журналы, наблюдения, рабочие тетради, учебники, справочники, документы,
Интернет ресурсы.
Поисковый, творческий.
Так, например, работая с книгой, раздаточным материалом на уроке « Материалы, применяемые для пошива изделий», «Изготовление швейных изделий», учащиеся самостоятельно отвечают на предложенные вопросы, проверяют друг друга по эталонам ответов.
На уроке « Классификация верхней одежды», «Классификация легкого платья», учащиеся изучают предложенный им материал, а затем заполняют таблицы, которые позволяют закрепить изученный материал. Работа с натуральными образцами используется на уроках «Пушно - меховые полуфабрикаты»- уч-ся определяют, вид пушнины, качество меха по предложенному образцу; «Кожевенно-обувные товары»- учащиеся определяют метод крепления обуви, ее классификацию; « Туалетное мыло»- учащиеся определяют группу мыла, качество, дают рекомендацию. На уроках « Уход за кожаной обувью», «Уход за посудой», «Из истории парфюмерных товаров»- учащиеся получают опережающие задания и готовят доклады, которые позволяют получить более углубленные знания по предмету, расширить кругозор.
Для создания условий развития у учащихся на уроках самоорганизаторской компетенции используются следующие педагогические технологии: метод проектов, модульная технология, кейс - технология, обучение в сотрудничестве. При этом необходимо использовать приемы и методы организации работы с учащимися: решение проблемных ситуаций, самостоятельная работа с информацией (учебная литература, дидактический материал, стенды, натуральные образцы), различные приемы рефлексии, выполнении упражнений ( практических, лабораторных).
При такой организации деятельности учащихся используются различные формы обучения: индивидуальная, групповая, парная, коллективная, фронтальная.
Важнейшей ролевой функцией учителя становится выявление познавательных потребностей и возможностей каждого ученика, создание адекватных условий для его саморазвития в процессе творческой деятельности. Такая функция реализуется при последовательном переходе от доминирующей позиции учителя к роли активного консультанта и координатора учебного процесса при партнерских отношениях между всеми его участниками. Активно используя информационные технологии в самостоятельной работе учащихся, развивая у них самоорганизаторскую компетентность, учитель любой предметной деятельности получает:
v доступ к большему объему учебной информации;
v образную, наглядную форму представления изучаемого материала;
v поддержку активных методов обучения;
v возможность вовлечения в процесс активного обучения категории детей, характеризующихся различием способностей и стилей учения, включая «тугодумов», одаренных, детей из семей, занимающих низкое социальное положение;
v возможность сделать обучение более эффективным, вовлекая все виды чувственного восприятия обучаемого в мультимедийный контекст;
v информатизацию процесса обучения конкретной образовательной области.
Для реализации личностно - ориентированного обучения необходим выбор методов и технологий, ориентированных на творческую самореализацию личности учащегося, развитие его интеллектуальных возможностей, способствующих формированию потребности самостоятельного получения новых знаний, обеспечивающих деятельностный подход к обучению. Этим требованиям, на мой взгляд, отвечает модульная технология, проектная деятельность учащихся, обучение в сотрудничестве, которые, я использую в своей работе.
Модульная технология позволяет адаптировать содержание к запросам потребителей, реализовать индивидуальные способности учащихся, экономить временные ресурсы участников образовательного процесса.
Модуль - это объем какого-то материала, который доводится до учащегося.
Задача педагога - сформировать у учащихся стремление самостоятельно пополнять знания, работать с дополнительной литературой, умения выделять главное, систематизировать материал, анализировать, сравнивать.
В 2005-06 уч. году я с педагогами нашего училища прошла курсы по модульной технологии.
В 2006-07 учебном году я разработала первый модуль по предмету: «Товароведение непродовольственных товаров», «Текстильные и швейно-трикотажные товары».
Я считаю, что к достоинствам технологии модульного обучения можно отнести следующие:
· Отбор содержания обучения осуществляется в результате системного анализа деятельности специалиста;
· Сокращаются сроки обучения за счет использования различных форм представления знаний в компактном и удобном для пользования виде;
· Реально осуществляется индивидуализация обучения, появляется возможность создания индивидуальных программ обучения, реализуемых на основе гибких, организационных условий учебного процесса;
· Способность оперативно реагировать и мобильно приспосабливаться к изменившимся запросам потребителя за счет быстрой адаптации учебно-методического материала и потребностям производства;
· Уменьшение стрессовых ситуаций и психологического дискомфорта участников образовательного процесса.
Все эти факты приводят к повышению качества обучения, формированию у учащихся самоорганизаторской компетентности.
Эффективным методом организации самостоятельной работы учащихся является проектная деятельность учащихся. Этот метод в своей работе я использую второй год. Суть метода проектов- стимулировать интерес учащихся к определенным проблемам, предполагающим владение некоторой суммой знаний, и через проектную деятельность, предусматривающую решения одной или целого ряда проблем, показать самостоятельную работу по практическому применению полученных знаний.
В 2007-08 учебном году создана творческая группа из числа учащихся 2 курса. Учащиеся подготовили проект по теме: «Ассортимент и групповая характеристика ювелирных товаров». Ребята изучали ассортимент ювелирных товаров в магазинах города. С данным проектом выступили в группе № 27, на заседании Республиканской отраслевой комиссии по торговле, приняли участие в конкурсе проектов, в рамках училища и заняли 1 место.
Впервые из числа учащихся 3 курса, была проведена защита курсовой проектной работы по теме: «Товароведная характеристика кисломолочных продуктов. Товароведная характеристика керамических изделий. Организация продажи данного товара в магазине».
В этом учебном году учащийся 2 курса создал проект по теме: «Индивидуализация предпринимателя через товарный знак», в конкурсе проектов, проводимом в техникуме, в рамках недели науки, данных проект занял 1 место в номинации «Нас узнают в 21 веке».
В настоящее время широко используется в практике педагогической деятельности обучение в сотрудничестве.
Важнейшими признаками обучения в сотрудничестве являются:
-Осознание общей цели, стремление к ее достижению, взаимная заинтересованность, положительная мотивация деятельности.
-Высокая организация совместного учебного труда участников учебного процесса, их общие усилия, взаимная ответственность за результаты деятельности.
-Активно - положительный стиль взаимоотношений: доверие, доброжелательность, взаимопомощь при затруднениях и учебных неудачах.
Для организации самостоятельной работы по технологии сотрудничества на уроках товароведения, я использую деловые игры.
Так, в прошлом году я провела повторительно-обобщающий урок КВН по теме: «Классификация и характеристика ассортимента игрушек». Для проведения урока был подготовлен соответствующий материал: кроссворды для командной работы; тесты для индивидуальной работы; вопросы разного уровня сложности для индивидуальной работы; натуральные образцы игрушек для рекомендации покупателям, стенд «Пиши правильно».
Мною разработан и проведен урок КВН по теме: «Школьно-письменные товары».
Организация самостоятельной работы на уроках «Товароведения непродовольственных товаров», использование современных технологий в процесс обучения, позволяет мне добиться стабильных результатов. Средний балл в первом полугодии 2008-09 учебного года составил 3,7. Не успевающих по предмету нет.
В настоящее время на профессиональное образование обращено пристальное внимание. Много говорится об инновационной деятельности учреждений образования. Вместе с тем, инновационная деятельность - одно из наиболее перспективных направлений работы любого учреждения, которое хотело бы успешно развиваться и плавно перейти на новые образовательные стандарты.
Наш техникум стремится подготовить высококвалифицированные, конкурентоспособные кадры, и для этого необходимо разрабатывать и внедрять новые инновационные технологии в процесс обучения.
Я считаю, что самостоятельная работа учащихся позволяет пробудить интерес к предмету, более глубоко усваивать новый материал. Ребята охотно обсуждают дополнительную, не учебную информацию, активно работают на уроках-играх, что ведет к улучшению качества успеваемости по спецдисциплинам.
В 2009-10 учебном году в свою педагогическую деятельность я хочу внедрить кейс- технологию, которая предполагает самостоятельную работу учащихся.
Современный и будущий работодатель в любой стране заинтересован в таком работнике, который:
v умеет думать самостоятельно и решать разнообразные проблемы (т. е. применять полученные знания для их решения);
v обладает критическим и творческим мышлением;
v владеет богатым словарным запасом, основанном на глубоком понимании знаний.
«Учащиеся, которые успешно освоят курс программы, получат дипломы, но не будут уметь самостоятельно работать с информацией и приобретать знания, не смогут рассчитывать на успех в информационном обществе». ( Известный американский педагог ).
